花嫁修業。料理の記録。

たっぷりキノコをモリモリ食べます！

いっぱい作れば、立派なおかずに。



【材料】

しめじ
しいたけ
えりんぎ

バター
塩・こしょう
醤油

【作り方】

①きのこは、じくの部分を取ったり、石づき部分を取ったりして、好きな大きさに切っておく。

②多めのバターを溶かし、１を入れ軽く炒め、塩をふる。

③完全に火が通ったら、こしょう・醤油を入れ軽く混ぜて完成。


出来上がりー

かなり量が減ります。。。
残念・・・・。

たーっぷり作って、豚肉をソテーしたのに乗っけたりしても、
美味しいですよー

　

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