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2009年02月24日

ペペっとアラビアータ

パスタの中でっもアラビが1番すき。SUKI。

ひえー!
からいなぁ。。。ってくらいがたまりません。



【材料】

細めのパスタ

ソーセージ
ほうれん草

トマトホール缶 (中身はハサミを突っ込んで、チョキチョキしておく)
にんにく (みじん切り)
鷹の爪 (種を取り、半分に)
オリーブオイル
塩・こしょう


【作り方】

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・鷹の爪を炒める。横で時間どおりパスタを茹でる。
(お湯たっぷり・塩たーっぷり)

香りが出たら、ソーセージを入れ、火が通ったらホールトマトを投入。煮込んで塩・こしょうで整える。

茹であがる前にほうれん草も一緒に湯がき、2と合わせて完成。


出来上がりー

ペンネよりも、麺のが好きなんです。。私。

食べに行っても、麺に変えてもらってます。

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この記事へのコメント
男性はカルボナーラ大好きっ子が多いですね(・♀・)

アラビアータももちろん大好きです(・♀・)
Posted by pentapenta at 2009年02月24日 10:48