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2009年05月04日

スナップえんどうの胡麻和え

懐かしの春レシピ。。。
もう旬はすぎたかね?うん。過ぎたね。

美味しかったから残しておこうレシピです。



【材料】

スナップえんどう

A
塩(ゆでる時用)

A
醤油
砂糖
味の素
すりごま

めんつゆ少々

【作り方】

えんどうさんの筋を取ります。

たっぷりのお湯に塩を入れ、1をさっと湯がき氷水にとります。

よく水分を切った2にAを混ぜれば完成。


出来上がりー

ぽりぽり楽しい食感が、食欲増します。

あまり湯がきすぎると、せっかくの食感が台無しになってしますので注意です!


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この記事へのコメント
おお、復活ですか!

元気にされてます~?
Posted by bluesboy at 2009年05月04日 12:37
bluesboy さん

ただいまですー!元気です!

ご心配コメント、ありがとうございます^^
なんやかんやで放置してましたが、
ゆっくり更新でもしていこうかと思います☆
Posted by お姉まいお姉まい at 2009年05月06日 14:27